《目次》
コーヒーが大好きで、
「朝に必ずコーヒーを飲まないと1日が始まらない!」
という方も多いのではないでしょうか。
私もよくコーヒーを飲むのですが、私の両親は毎朝コーヒーを2、3杯飲むくらいにコーヒーが大好きなんですよ!
ちょっと飲み過ぎで心配になりますが(笑)
最近ではボタン1つでコーヒーが飲める便利なコーヒーマシンが登場していますが、自分で豆を挽いて飲めるようにコーヒーミルを愛用している人もいますよね。
コーヒーミルはレトロな雰囲気がおしゃれでインテリアとしても魅力がありますが、皆さんはちゃんとコーヒーミルのお手入れはできていますか?
長く愛用している人の中には、昔より粉の出が悪くなったと感じている人がいるかと思います。
そこで今回は、コーヒーミルの簡単なお手入れ方法をわかりやすくご紹介させていただきます!
コーヒーミルの掃除頻度はどのくらい?
コーヒーミルはどのくらいの頻度でお手入れをするのがベストなのでしょうか?
お手入れの頻度はコーヒーミルの種類や部位によって変わってきます。
手動コーヒーミルの場合
使っているのが手動コーヒーミルの場合、できれば毎回お手入れしたい箇所と、定期的にお手入れが必要な箇所があります。
毎回お手入れをするべき箇所は、ホッパーと呼ばれるコーヒー豆を入れるお椀のような形の部分と、下の粉受けです。
定期的にお手入れが必要な箇所は、ミル刃と呼ばれる部分です。
ミル刃はミルを分解しなければお手入れができない箇所なので、やる気があるときに挑戦してみましょう!
詳しいお手入れの仕方は目次3でご紹介します!
電動コーヒーミルの場合
使っているのが電動コーヒーミルの場合、手動のコーヒーミルと同じように「ホッパー・粉受け・ミル刃」の3箇所を定期的にお手入れする必要があります。
この3箇所に加えて、電動コーヒーミルには粉の吹き出し口があるので、粉が詰まらないようにお手入れをしておくとミルの長持ちにつながります!
定期的に掃除をしないとダメな理由
ここまで読んで、
「使うたびにお手入れする必要なんてあるの?」
と感じた方もいるでしょう。
もし、定期的なお手入れをせずに使い続けたらどうなるのでしょうか?
古いコーヒー豆が混じり質が落ちる
お手入れを怠ったときに生じる問題の1つとして、新しいコーヒー豆を挽いたときに古いコーヒー豆が混じってしまうことです。
一度挽いたコーヒー豆は、酸化のスピードがとても速いと言われています。
よく、コーヒー豆が真空パックのような袋に入れて売られているのをみたことはありませんか?
あれはコーヒー豆が空気に触れることによって酸化するのを防ぐためなんです。
酸化してしまうと、コーヒー豆の質がガクンと下がってしまうので注意が必要です。
せっかく美味しいコーヒーを飲みたくてコーヒーミルを使っているのに、お手入れ不足で品質が低下していたら悲しいですよね。
しばらくコーヒーミルのお手入れができていないという方は、お手入れ前と後でどれくらい味わいが変わるかを確認してみましょう♪
目詰まりや故障の原因になる
古いコーヒー豆が混じるということは、コーヒーミルに古いコーヒー豆が付着しているということになりますよね。
コーヒー豆がミルに付着してしまう原因は、コーヒー豆を挽いたときにできる粉が静電気によってミルの中に残ってしまうためです。
付着したコーヒー豆を放置し続けると、どんどん古いコーヒー豆が蓄積されていくので、いずれ目詰まりを起こしてしまいます。
さらに目詰まりを放置してしまうと、豆が詰まりすぎてミルが動かなくなり、故障の原因になりかねません。
お気に入りのコーヒーミルが壊れてしまわないよう、まずは簡単なお手入れからできるようになりましょう!
ミルブラシで簡単!ミルのお手入れ方法
「コーヒーミルのお手入れって難しそう...」
と感じている方は、ミルブラシというものを使って簡単にお手入れをしちゃいましょう!
ミルブラシとは、コーヒーミルの掃除専用のブラシなのですが、細かい粉を簡単に取り除けるように毛の硬さやしなさかさ、細さなどにこだわって作られています。
歯ブラシを使ってもお手入れはできるので、ミルブラシが用意できない人は歯ブラシでやってみましょう。
用意するもの
・ミルブラシ(歯ブラシ)
・乾いた布
・新聞紙
・爪楊枝
・PC掃除用エアダスター
ホッパーのお手入れ方法
手動コーヒーミルの場合
ミルブラシを使って掃き掃除をします。
細かい粉が取れるので、新聞紙を下に敷いておくと良いですよ!
掃いて細かい粉を取り除いたら、乾いた布で拭き掃除をしましょう。
このとき、湿らした布は絶対に使わないようにしましょう。
手動コーヒーミルはホッパーが錆びてしまう可能性があるため、水洗いが禁止されているものが多く、注意が必要です。
自動コーヒーミルの場合
まずは下に新聞紙を敷き、コーヒーミル本体の電源を必ず抜きます。
手動のコーヒーミルとは違い、自動のものは水洗いが可能なものが多いので、ホッパーを外して水洗いで油汚れをしっかりと落としましょう。
水洗いをした後は必ずしっかりと乾燥させてください!
ホッパーの取り外しができない場合、広がっている上部よりも細くなっている下部に細かい粉が多く溜まっています。
このような場合はミル本体を横に倒し、ミルブラシを使って内側から外側へ掻き出すように粉を払いましょう!
粉受けのお手入れ方法
ミルブラシを使って粉受けの中を掃き掃除します。
このときも新聞紙を敷いておくと楽に掃除ができますよ。
掃き掃除をしたら、布を使い拭き掃除をします。
粉がなかなか落ちない場合は、PC掃除用エアダスターを使うと楽にお掃除ができるのでオススメです♪
1コインで購入できるものもあるので、常備しておくといいかもしれません。
粉受けが水洗いできる場合、ホッパーと同じように水気をしっかりと取りましょう!
ミル刃のお手入れ方法
手動コーヒーミルの場合
まず、ミルのハンドルの上に付いているねじを外します。
ハンドルを取り外すとミル刃が外れるので、ミルブラシや乾いた布でお手入れをしましょう。
また、爪楊枝を使うとミル刃のくぼんだ部分を掃除しやすくなるのでオススメです!
自動コーヒーミルの場合
自動コーヒーミルは分解が必要なため、手順をしっかり確認しましょう。
まず、コーヒー豆の粗さを調整するダイアルの横にあるネジを外します。
ものによっては工具が必要になるので、事前に確認することをオススメします!
ダイアルを外すとミル刃が表れるので、円になっている上のパーツから順に粉を払っていきましょう。
ここでもPC掃除用エアダスターを使うと楽にお手入れができます!
次にミル刃の粉を払い、溝にたくさん粉が入っているのでミルブラシで丁寧に掃いてください!
一度分解すると、元どおりの組み立て方がわからなくなってしまう可能性があるので、元の形を覚えてから分解するようにしましょう。
たとえば、
スマホで分解する手順を写真に撮っておくとかなり安心ですよ!
小さい部品もあるのでなくさないように気をつけてくださいね。
オススメのミルブラシ6選!
愛用しているコーヒーミルをお手入れするのにミルブラシの購入を検討されている方もいると思います。
ただ、調べてみるとおしゃれなものからお手頃価格なものまで様々なミルブラシが存在しており、どれがいいのか悩む方が多いだろうなぁと感じました(笑)
なので、カフェで働いている私がミルブラシをオススメポイント別で6種類ご紹介させていただきたいと思います!
おしゃれなミルブラシ2選
・Kalita クリーニンングブラシ 1,155円(税込)
通販サイト:https://store.shopping.yahoo.co.jp/hoonstore/44301.html
ホワイトウッドの柄に白い豚毛があしらわれている商品。
柄の部分にカリタのブランドロゴが入っていておしゃれなデザインです!
毛足が長く、硬さが程よいので使い勝手も抜群!
豚毛を使用しているので静電気が発生しにくく、細かい粉もしっかり掃けます。
・REDECKER エスプレッソブラシ 1,650円(税込)
通販サイト:https://store.shopping.yahoo.co.jp/sessuimura/30103045.html
柄にオイル仕上げのブナ材を使用し、高級感のある商品。
価格は1,650円と高めですが、こちらも豚毛を使用しており、デザイン性、機能性は一級品です!カラーが2種類から選べるので、インテリアに合わせて購入するのもアリです◎
お手頃価格のミルブラシ2選
・Diguo エスプレッソ用ミルブラシ 498円(税込)
通販サイト:https://www.amazon.co.jp/dp/B00M62JHGI
木製でナチュラルなデザインの商品。
持ち手に出っ張りがあるので握りやすく、長さも19㎝とちょうど良いのが特徴です!エスプレッソ用とありますが、もちろん他のものにも使用できます!
・Kalita ミル用ハケ 391円(税込)
通販サイト:https://www.amazon.co.jp/dp/B00D41Q5EM
黒色でシンプルなハケタイプの商品。
ハケなので広範囲を短時間で掃除することができ、簡単なお手入れをしたいときにオススメです!特に、羽式の自動コーヒーミルとの相性が良いみたいです!
機能性抜群のミルブラシ2選
・CFB-HK コーヒーミルブラシ 890円(税込)
通販サイト:https://store.shopping.yahoo.co.jp/yasukichi/20000345.html
ライトウッドの柄が可愛らしい商品。
毛が6㎝と長めで、細部のお手入れも楽チンです♪
力加減がキープしやすい設計なので、アルミ製などの傷つきやすいコーヒーミルをお手入れしたい人にぴったりですよ!
・青芳製作所 コーヒーミルブラシ 646円(税込)
通販サイト:https://store.shopping.yahoo.co.jp/glassgow/4942334018350.html
長すぎず短すぎないハケタイプの商品。
持ち手が長く、奥の方に落ちてしまった粉も掃除しやすい設計となっています!
柄の尻の部分には穴が開いており、フックにかけておくこともできますね!
まとめ
コーヒーを飲むのが毎日の日課になっている人は、少しでも毎日のコーヒーが美味しく味わえると嬉しいですよね!
とくに毎日忙しくしている主婦の方は、ゆっくりコーヒーを飲む時間が至福の時だと思います。
美味しいコーヒーを飲んでほっと一息したいですよね。
愛用しているコーヒーミルのお手入れによって、少しでも美味しく召し上がっていただけますように♪